太田悠介

1997年生まれ、宮城県仙台市出身。3歳から釣りを始め、大学卒業後は釣った魚を食べて生活する自転車旅を経て北海道へ移住。アイヌの資料館で鮭の皮をなめしたレザーで作った製品を知り、魚の皮の可能性を確信。「自然の中で見る魚の皮の美しさを生かして、より身近に取り入れられるものを作りたい」とフィッシュレザーブランド「Dear Fish」を立ち上げる。