商品情報
ふたり暮らしや小さなご家庭にちょうどいい卓上でも使えるコンパクトな鋳鉄鍋。
※ご注文から商品発送までに2~3ヶ月ほどお時間いただきます。
特徴
・底部に丸みをもたせることで、おたまやしゃもじの動きがスムーズに。
・蓋の裏には蒸気を水滴として鍋に戻す突起があり、無水調理にも最適。鉄蓋の重さと蒸気穴によって、吹きこぼれを防ぎます。
材質
鋳鉄（カシュー漆焼き付け塗装／ホーロー加工なし）
サイズ・重さ
・サイズ：18cm×13.5cm（口径×高さ）／持ち手込み幅24.5cm
・重量：2.7kg（本体1.8kg＋蓋900g）
・容量：1.3L
※手作り品のため、サイズに若干の個体差があります。
注意事項
・IH（100V・200V）でのご使用が可能です。
・IH使用時は中火以下でご使用ください。強火は鍋の変形を招く恐れがあります。
・一部IH機器では反応しない場合があります。ご不安な方はご使用のIHヒーターのメーカーにご確認ください。
よくあるご質問
Q：小さな穴やへこみがあります。不良ですか？
A：鋳物製品の特性上、製造過程でピンホールや小さなへこみが生じます。使用に支障のないものは個性としてご理解ください。
Q：色は変化しますか？
A：直火調理により、火が当たる部分が白くすすけていく経年変化が見られます。
Q：持ち手は熱くなりますか？
A：本体・持ち手ともに鋳鉄製のため、加熱時は全体が熱くなります。必ずミトンや布を使ってください。
Q：サビが出てきたら？
A：赤サビは柔らかいタワシで落とし、その後、ネギや玉ねぎを炒めてから油をなじませてください。成分が鉄と反応し、防錆効果があります。
Q：塗装が剥がれてきました
A：使用により塗装が部分的に剥がれることがあります。食品衛生法に適合した塗料を使用しており、安心してお使いいただけます。剥がれた部分には食用油を使ったシーズニングを施してください。
Q：洗剤は使えますか？
A：基本的にはお湯洗いを推奨しています。ニオイが気になる場合は無香料洗剤を少量使用してください。硬いスポンジやスチールたわしは避け、やわらかいタワシやスポンジをご使用ください。食洗機は非推奨です。
