菊地保寿堂

慶長9年（1604年）創業、山形鋳物を牽引する老舗工房です。初代は山形城主・最上義光の御用鋳物師を務めました。伝統的な鉄瓶や釜づくりを継承する一方で、現代の生活スタイルに合わせた彩色ティーポット「WAZUQU」を開発し、世界的にも高い評価を得ています。伝統と革新を両立させ、環境や人体に優しいものづくりに挑戦し続けています。