読みもの
お米、袋のまま放置していませんか？桐の米びつに変えたら、ごはんがちょっとおいしくなった話。
お米、袋のまま放置していませんか？桐の米びつに変えたら、ごはんがちょっとおいしくなった話。
桐の米びつの魅力は紹介。「調湿」「酸化防止」「防虫」の3つの機能が、手間なしにごはんを守ってくれます 続きを読む...
桐の米びつのお手入れ方法。思っていたより、ずっと気楽。
桐の米びつのお手入れ方法。思っていたより、ずっと気楽。
「お手入れが大変そうだから」と諦めていた方に。桐の米びつの正しい使い方とお手入れ方法を、ひとつずつ丁寧にご紹介。 続きを読む...
群馬最後の桐タンス職人、伝統を現代に変化させるモノづくり──桐匠根津・根津安臣＜後編＞
群馬最後の桐タンス職人、伝統を現代に変化させるモノづくり──桐匠根津・根津安臣＜後編＞
削れないタンスを焼いて再生し、希少な桐でスノーボードを作る。批判されても止めない、四代続く職人の挑戦と覚悟。 続きを読む...
国産桐「2％の危機」を苗から救う。種から30年、耕作放棄地に植える未来──桐匠根津・根津安臣＜前編＞
国産桐「2％の危機」を苗から救う。種から30年、耕作放棄地に植える未来──桐匠根津・根津安臣＜前編＞
国産桐2％の危機に向き合い、年400本の苗を植え材を育てる。100年先の暮らしをつなぐ息の長いものづくり哲学とは。 続きを読む...