商品情報
陶器製のぬか壺は、熱伝導が低く保温性があるので、微生物の発酵に適する安定した環境が作られやすいのが特徴です。化学物質の染み出しやニオイ移りも少ないというメリットも。ぬか漬けが初心者という方にも、安心してご利用いただけます。
※ご注文から商品発送までに1~2ヶ月ほどお時間いただきます。
特徴
・約1.0〜1.5kgのぬか床にちょうどいい分量。ぬか床を用意したら、あとはお好みの食材を漬け込むだけで、翌日には美味しい自家製のぬか漬けが出来上がります。
・コンパクトで女性一人でも扱いやすいサイズ。これまでのぬか壼は容量の大きいものが主流でしたが、こちらは小ぶりで冷蔵庫にも収まるサイズです。
・料理研究家・寺本さん監修のかたちで、毎日のぬか漬け生活を続けやすい設計です。
材質
陶器（信楽焼）
サイズ・重さ
W160mm × D160mm × H150mm
取り扱い注意事項
・食洗機：△
・持ち運ぶときは、両手でしっかりお持ちください。片手で無理な持ち方をすると割れや破損の恐れがあります。
・陶製品はデリケートで破損しやすいので取り扱いには十分お気をつけください。
・食洗機の使用は可能ですが、陶製品を長持ちさせるには手洗いをお勧めします。
注意事項
・ひとつひとつ手作業で作っているため、色・柄・寸法に多少の個体差が生じます。
